Nutrientes en vegetales

Todos los vegetales que comemos, tienen un alto índice de vitaminas y minerales, pero quisiera detallarte los 20 vegetales más nutritivos que tenemos.  Esta lista está basada por importancia en el campo de nutrientes como son las  proteínas, hierro, calcio, niacina, vitamina A y C, potasio, fósforo, tiamina, y riboflavina.  Los primeros diez son los más altos y de ahí va decreciendo un poco, pero en total los 20 vegetales, son las "estrellas" en nutrición.
Te recomiendo que siempre incluyas en tu dieta diaria, los vegetales, ahora tendrás una mejor visión de qué tipo de vegetales tendrás que comer más.

Toma Nota ...

Los 20 mejores vegetales
1.- Berza  (col verde)	11.- Hojas de mostaza
2.- Habas	12.- Acelga
3.- Chicharo	13.- Perejil
4.- Espinaca	14.- Jitomates
5.- Camote	15.- Maíz
6.- Hojas de Nabo	16.- Hojas de betabel (remolacha)
7.- Calabaza de invierno	17.- Calabazas
8.- Brócoli	18.- Okra
9.- Kale	19.- Papas
10.- Col de Bruselas	20.- Zanahorias

Actualmente venden de todo un poquito en ensaladas empacadas, claro no hay como tener su propio huerto y cosechar, pero cuando no tienes las posibilidades, tienes la alternativa de comprar mezcla de vegetales para ensaladas, o en su defecto puedes hacer una mezcla de algunas y otra mezcla para una buena sopa de verduras; bueno son solamente sugerencias, tú mejor que nadie sabe cómo utilizarlas.
¡qué rico!  y ¡qué nutritivo!.