Visualiza la sección de Conversión, donde encontrarás la forma de modificar cualquier receta para el número de comensales.

Visualiza la sección de Sustitución, donde encontrarás la forma de sustituir ingredientes, cuando no los tengas a la mano.

Translate

miércoles, 6 de enero de 2016

Unidades de medida


Describo algunas unidades de medida más comunes en la cocina;  memoriza y es mucho más fácil cuando no tienes la báscula a la mano

1 cucharada = 3 cucharaditas = 15 grs.
1 cucharadita = 5 grs.
16 cucharadas = 1 taza = 250 grs.
4 tazas = 1 kg. = 1000 grs.

Es una tabla muy reducida, pero créeme que es sumamente útil





3 comentarios:

Anónimo dijo...
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
Anónimo dijo...

Muy buenos consejos sobre cocina. Muy útil la información...

Unknown dijo...

Gracias por tu tiempo.