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Aderezo de chile y cilantro
Ingredientes
5 chiles verdes serranos, sin semilla y sin vena, cortados finamente
1/4 de taza de cilantro fresco finamente picado
1/4 de taza de agua
1/4 de taza de jugo de limón
2 dientes de ajo
2 cucharitas de miel de abeja
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
Procesar en la licuadora o procesadora de alimentos, todos los ingredientes hasta que estén incorporados. Prueba y salpimienta hasta que esté en su punto.
Este tipo de aderezo, puede consumirse sin "culpa", está dedicado a personas que por alguna circunstancia está a dieta. ¡Hazlo!
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