Malteada de Plátano

Cuántas veces tenemos que irnos y no hemos desayunado, pero como ya seguramente lo sabes, es el primer alimento de tu dieta diaria que nunca debes de "saltarte", por ello, te sugiero que, siempre tengas a la mano alguna fruta que puedas hacer en forma de batido (malteada, smoothie), aquí te paso una receta muy rápida, pero nutritiva para empezar el día.


Malteada de plátano
2 tazas aproximadamente

Ingredientes :

300 gramos de tofu
3 plátanos congelados
1 cucharada de miel de agave
1/2 taza de jugo de manzana concentrado frío
1/4 taza de leche de soya fría
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo

Preparación :

Moler los ingredientes en la licuadora hasta que estén cremoso.

Nota:  Puedes sustituirse con otros frutos congelados (fresa, mango, guayaba, etc.)

¡Listo! ya puedes empezar tu día con esta riquísima malteada.