Dip de Hierbas

Hagamos un dip diferente que puedes acompañar con pan, verduras, galletas crocantes en fin, para muchas cosas, inclusive este dip, puede estar como aderezo a una buena ensalada o asado ya sea de verduras, carne, pollo o pescado.
Este dip es muy versátil y muy fácil de hacer, por favor toma nota de la receta.

Dip de Hierbas
Rinde aproximadamente 2 tazas

Ingredientes

1 caja de tofu suave de 350 gramos
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de perejil fresco picado finamente
2 cucharadas de albahaca fresca picada finamente

1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de salvia seca
1/2 cucharadita de mejorana seca
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto



Procedimiento

Moler en tu procesador de alimentos o licuadora todos los ingredientes, hasta que no haya grumos.  Transfiere en un recipiente de vidrio preferentemente y refrigera.
Este dip puede durar hasta 1 semana en refrigeración (bien tapado), pero como todo, no hay como comer las cosas frescas. ¡Bon Appétit!